Health News

[Rasputin]

حرص در خوردن قهوه*
شما هم جزو قهوه خورهاي اين سرزمين هستيد يا اينكه يك استكان چاي را به آن ترجيح مي*دهيد؟

شايد باورتان نشود اگر بگوييم كه در سال*هاي اخير بر شمار افرادي كه به خوردن قهوه يا نسكافه عادت كرده*اند، افزوده شده است! در زمان*هاي قديم در ميان خانواده*هاي خاص و در مراسم ويژه قهوه تهيه مي*شد، اما اين روزها با واردات انواع آن، اين نوشيدني به خصوص در ميان قشر جوان محبوبيت فراواني پيدا كرده است، به ويژه در روزهاي سخت كاري. اما مهم*ترين نكته آن است كه هر روز ما تأثيرات جديدي را در زمينه عادت به نوشيدن قهوه مي*شنويم. البته در برخي از خبرها از فوايد آن صحبت مي*شود، اما در برخي ديگر از مضرات آن مي*گويند، مانند خبري كه اخيراً از سوي يكي از خبرگزاري ها منتشر شد.

بر اساس تازه ترين تحقيقات پزشكي، مصرف زياد قهوه سبب از بين رفتن ميناي دندان ها مي*شود. متخصصان تغذيه توصيه مي*كنند كه نوشيدن آن را به دو فنجان قهوه دم كرده يا سه فنجان قهوه فوري(نسكافه) در روز محدود كنيد.
در اين خبر كه از سوي خبرگزاري ايسنا منتشر شد، بر اين موضوع تأكيد شده بود كه نوشيدن قهوه به شدت براي سلامت دندان ها مضر* *است. *به گزارش اين خبرگزاري، بر اساس تازه ترين تحقيقات پزشكي، مصرف زياد اين* *نوشيدني* سبب از بين رفتن ميناي دندان ها مي*شود. * بر اساس اين تحقيقات، قهوه فرآوري شده(نسكافه) 30 برابر بيش از نوع عادي آن(به علت اسيد سيتريك موجود)، سبب* *خوردگي ميناي دندان مي*شود و به اين ترتيب پوسيدگي دندان ها را به همراه خواهد داشت. در ادامه، دلايل كامل و توضيحات بيشتر درباره اين تحقيق به چشم نمي*خورد، اما شما درباره خواصي كه بارها و بارها تحقيقات، آنها را به اثبات رسانده اند چيزي مي*دانيد؟* *

بهتر است بدانيد كه بيش از يك*سوم مردم جهان قهوه را دوست دارند و مصرف مي*كنند. واژه قهوه، برگرفته از زبان عربي و به معناي تحريك*كننده و زايل*كننده اشتهاست. برخي از مورخان، پيشينه اين واژه را به كشور اتيوپي نسبت مي*دهند. درخت قهوه بين 7 تا 10 متر بلندي دارد و درهواي گرم و مرطوب رشد مي*كند. اين درخت گل*هايي كوچك و سپيد دارد كه بوي آن شبيه به بوي گل ياسمن است.

جالب است بدانيد كه دانه هاي آن در آغاز، رنگ سبز و پس از رسيدن، رنگ گيلاس به خود مي*گيرند. از اين رو، در بعضي كشورها به درخت گيلاس هم شهرت دارد. دانه*هاي قهوه دو به دو به يكديگر چسبيده اند و پرده نازكي ميان آنها وجود دارد كه آنها را از هم جدا مي كند. تهيه قهوه در كشورهاي گوناگون، متفاوت است، اما اغلب آن را با آب جوش ، بخار آب و يا از طريق گذراندن آب جوش از پودر آن تهيه مي*كنند.

بهترين قهوه جهان از نظر بو و طعم ، از بوته اي به نام Arabica به دست مي آيد كه در برزيل به خوبي رشد مي كند و از آنجا به سراسرجهان صادر مي شود .

تا به حال از خودتان پرسيده ايد كه اسپرسو چه تفاوتي با قهوه معمولي دارد؟ بايد بگوييم كه اين نوع قهوه را با بخار آب درست مي كنند و اين روش تهيه قهوه در ايالات متحده بسيار رايج است.

اما سؤالي كه هميشه در ميان مصرف كنندگان اين نوشيدني وجود دارد آن است كه "مقدار مجاز نوشيدن قهوه چه*قدر است؟"

جالب است بدانيد، متخصصان تغذيه توصيه مي*كنند كه نوشيدن آن را به دو فنجان قهوه دم كرده يا سه فنجان قهوه فوري(نسكافه) در روز محدود كنيد.

اما درباره ميزان كافئيني كه از طريق اين نوشيدني به بدن مي*رسد بايد بگوييم كه با نوشيدن يك فنجان قهوه معمولي، 115 ميلي گرم كافئين و با يك فنجان نسكافه، 65 ميلي گرم كافئين و با نوشيدن يك فنجان قهوه بدون كافئين باز هم معادل 3 ميلي*گرم كافئين وارد بدن مي*شود. بنابراين مي*توان گفت كه كافئين در هيچ شرايطي به طور كامل از قهوه جدا نمي*شود، بلكه مقدار آن به حداقل مي*رسد.

حتماً خواص فراواني را از گوشه و كنار درباره اين نوشيدني شنيده*ايد. تا به حال خواصي نظير بهبود خستگي و افسردگي، افزايش متابوليسم بدن و كاهش حملات آسم در مورد قهوه به اثبات رسيده است.

به اين ترتيب كه كافئين موجود در قهوه به ميزان 10 درصد سرعت پردازش اطلاعات را در مغز افزايش داده و مصرف يك فنجان قهوه بعد از نهار، مانع از بي حالي پس از مصرف غذا در ظهر مي*شود.

به علاوه ديده شده است كه از اين نوشيدني مي*توان در كاهش افسردگي و اضطراب نيز استفاده كرد. در ضمن، قهوه موجب افزايش سرعت متابوليسم بدن و شكستن چربي*ها شده و به ميزان قابل ملاحظه*اي سوخت و ساز را در سلول*ها بالا مي*برد.

اما به اين موضوع توجه كنيد كه نبايد بيش از شش فنجان قهوه در يك روز مصرف كنيد.

طي مطالعه اي در آمريكا و ايتاليا، ديده شد كه نوشيدن مرتب قهوه در بيماران مبتلا به آسم، باعث كاهش حملات آسمي* در آنها مي شود.

البته مهم ترين نكته*اي كه بايد در مورد اين نوشيدني در نظر داشت، رعايت اعتدال در مصرف آن است، زيرا دريافت بيش از اندازه كافئين باعث بي*قراري، بي خوابي ، تعريق و تپش قلب مي شود. به علاوه، قهوه هاي معمولي كه به شكل سنتي يعني به روش دم كرده تهيه مي*شوند، اگر بيش از اندازه به مصرف برسند، مي*توانند كلسترول خون را نيز بالا ببرند.*

[Rasputin]

پسته به كاهش كلسترول خون كمك مي*كند

يك پژوهش جديد نشان مي*دهد كه وجود پسته در رژيم غذايي باعث كاهش كلسترول خون و جلوگيري از تنگ*شدن شريان*ها مي*شود.

به گزارش ارث*تايمز دانشمندان مي*گويند يك يا دو مشت پسته مي*تواند تفاوتي قابل*توجه در خطر ابتلا به بيماري قلبي ايجاد كند.

در يك تحقيق جديد گروهي از پژوهشگران در دانشگاه ايالتي پنسيلوانيا از گروهي از داوطلبان خواستند يك رژيم غذايي كم*چربي را با خوردن پسته همراه كنند و آنها را با گروه ديگري كه پسته نمي*خوردند مورد مقايسه قرار دادند.

پس از تنها يك ماه ميزان كل كلسترول و نيز ميزان كلسترول بد يا LDL به طور قابل*توجهي در افرادي كه پسته مي*خوردند كاهش يافت.

به گفته پژوهشگران افرادي كه بيشترين ميزان پسته را خورده بودند، بيشترين كاهش در ميزان كلسترول را پيدا كردند.

پسته غني از گروهي مواد آنتي*اكسيدان است كه لوتئين نام دارد و معمولا در سبزي*هاي برگ**دار سبز و ميوه*هاي با رنگ روشن ديده مي شود.

ماده لوتئين كه در پسته بيش از ساير مغزهاي خوراكي ديده مي*شود، مي*تواند به جلوگيري از رسوب كلسترول در شريان*ها كمك كند.

گرچه هم پسته نمكي و پسته بدون نمك ميزان كلسترول را كاهش مي*دهند،كارشناسان تغذيه توصيه مي*كنند كه پسته بدون نمك مصرف شود، زيرا نمك بيش از حد مي*تواند فشار خون را بالا ببرد.

[Rasputin]

همه با اصطلاح "سوء تغذيه" آشنا هستيم و درباره عوارض آن خوانده ايم و يا تصويرهای تکان دهنده ای از اثرات فقر و خشکسالی را روی صفحه تلويزيونهايمان ديده ايم: کودکان گرسنه با يک لايه پوست روی استخوانهايشان و اغلب در کشورهای جنگ زده و يا قربانی بلايای طبيعی.

ولی در اين نخستين دهه قرن بيست و يکم نوع جديدی از "سوء تغذيه" (یا تغذیه ناسالم) گريبانگير بشر شده که حاصل فراوانی است. بيماری ناشی از وفور مواد غذائی و تنبلی نسل جديد.

آخرين آمار وزارت بهداشت بريتانيا می گويد تعداد بيمارانی که در اثر سوء تغذيه در پنج سال گذشته در بيمارستان بستری شده اند ۴۴ درصد افزايش پيدا کرده و هزينه درمان اين بيماران مرفه در شبکه درمان رايگان، سر به هفت و نيم ميليارد پوند زده است.

نه خيال کنيد که اين سه و نيم ميليون نفری که در اثر سوء تغذيه بستری شدند گرسنه مانده بودند يا پول برای خريد نداشتند، نه؛ علت بيماری آنها "آت و آشغال" خوری بوده و در بيشتر موارد، آت و آشغالهايی گران.

اين "آت و آشغالها" يا غذاهايی نيمه آماده و بسته بندی شده اند که در سوپرمارکتهای بزرگ در انتظار مشتری است تا در مرحله پيش از نوش جان کردن، يک دقيقه ای در فرهای مايکرو ويو قابل خوردن شود و يا خوراکهايی سر پايی هستند در غذاخوری هايی که مثل قارچ در سراسر اين جزيره روئيده است. غذاهايی که هنوز پولش را نپرداخته در جعبه ای بسته بندی شده در انتظار شما است. خوراکی به ظاهر تازه و اشتها آور، ولی خالی از ويتامينهای لازم برای بدن.




يک انجمن پژوهشی سنجش رژيم غذايی مردم بريتانيا، در تازه ترين گزارش خود هشدار داده که اتکاء روزافزون خانواده ها به اينگونه تغذيه و نخوردن ميوه و سبزيهای تازه، دستگاه گوارش جمعيت قابل توجهی را از مواد مقوی و مفيد ميکروسکوپی عاری کرده است. کمبودی که بيشتر در ميان خردسالان، نوجوانان و سالخوردگان ديده شده است.

آنا دنی، از پژوهشگران اين انجمن گفته نظير اينگونه کمبودها را ما تا حالا فقطَ ميان مردم کشورهای فقير، بويژه در آفريقای سياه ديده بوديم و مشاهده آن در بريتانيا، آنهم در اين ميزان، نگران کننده است.

چرا آت آشغال خوری؟

اگرچه در ميان ملتهای اروپايی، مردمان اين جزيره هيچوقت به خوش خوراکی يا داشتن سليقه آشپزی معروف نبوده اند، ولی يک نمونه از تغيیردر رژيم غذايی آنها در سه دهه گذشته نمايانگر تأثير زندگی ماشينی بر عادات تغذيه شان است.

مثلا، سی سال پيش صبحانه يک نفر از طبقه متوسط عبارت بود از فرنی با شير چرب، يک تخم مرغ آب پز با نان تست شده و يک فنجان چای. بيست سال پيش این صبحانه تبديل شد به "کورن فلکس" با شير بدون چربی؛ يک تکه شکلات و يک فنجان قهوه.

به گفته انجمن سنجش رژيم غذايی، در اين اولين سالهای قرن بيست و يکم، صبحانه بيشتر شهرنشينان در اين ديار که اکثريت را تشکيل می دهند، شده يک فنجان قهوه با يک بسته کوچک ماست با طعم ميوه يا يک شکلات.

ناهار نيم بيشتر اين گروه هم يک ساندويچ بسته بندی شده از روز قبل است، با نوشيدنی گازدار يا يک بسته چيپس.




و در موقع شام؛ يا خوراک از پيش آماده مايکرو ويوی نوش جان می کنند و يا پيتزا سفارش می دهند. در هيچيک از اين سه وعده غذا، اثری از مواد يا سبزی تازه يا سالاد نبود.

الان يک سالی است که دولت بريتانيا مدارس را در انگلستان و ويلز مجبور کرده در يک وعده غذايی که برای دانش آموزان آماده می کنند، از مواد تازه؛ سالم و مقوی استفاده شده باشد.

يعنی به جای غذاهای چرب و چيلی مثل سوسيس و سيب زمينی سرخ شده در روغن مانده، از ماکارونی آب پز و سبزيهای تازه استفاده کنند.

برای تشويق بچه ها و پدر و مادرانشان به تغير رژيم غذايی، دولت چندتا از معروفترين سرآشپزهای اين ديار را بسيج کرد تا در تلويزيون، راديو و مطبوعات به مردم بگويند که اين غذاها هم سالم تر است و هم خوشمزه تر و شايد از همه مهمتر، کم خرج تر.

اما اگر فکر کنيد که مادرها از اين رژيم تازه استقبال کردند سخت در اشتباهيد.

چند روز بعد از اين تغييرات پر سر و صدا، در اخبار تلويزيون ديديم که چطور چند تا از مادران نگران از گرسنه ماندن جگرگوشه هايشان، مخفيانه پاکتهای پر از سيب زمينی سرخ شده را از بالای ديوار زمين ورزش و مدرسه برای بچه هايشان پرتاب می کردند.




در داخل سالن غذا خوری مدارس هم بچه ها به خبرنگاران تلويزيون گفتند همان سوسيس و سيب زمينی سرخ کرده چرب و چيلی را به اسپاگتی بولونز و سالاد کاهو و ميوه تازه ترجيح می دهند.

اين هم داستان سوء تغزيه در اثر وفور نعمت و حتی با کمک دولت و سر آشپزهای معروف در اين جزيره.

آنتن درختی!

هفته پیش، درباره شورای شهر ایستبورن، شهر ساحلی در جنوب انگلستان گفتم که تصمیم گرفت تا معلوم شدن تاثیر امواج مایکرو ویو آنتنهای تقویتی تلفنهای همراه بر سیستم جهت یابی زنبورهای عسل، اجازه نصب این دکلها را نده.

گویی که مهندسان فنی شرکتهای مخابراتی سایت فارسی بی بی سی را دیده باشند، چند روز بعد روزنامه ایندپندنت این عکس را چاپ کرد.




خودشه.....دکلی به شکل درخت برای پنهان کردن دیش آنتنهای تقویتی در نوک آن. جالب اینجاست که ( آفکم) نهاد دولتی ناظر بر فعالیت شرکتهای خصوصی مخابرات می گوید حاضر نیست محل این دکلهای درختی را فاش کند.

دلیل؟ ... سوق دادن شرکتهای مخابرات به پنهانکاری بیشتر!!! قبول کنید که این یکی را دیگر نشنیده بودید.

و وقتی فعالان حفظ محیط زیست با استناد به قانون آزادی اطلاعات از آفکم افشای محل این دکلها را خواستند، جواب آمد که ما هم نمیدانیم چون این شرکتها به ما هم نمی گویند.

اولا، نفهمیدیم که آفکم چه جور نهاد ناظری است که شرکتهای زیر نظرش برایش تره هم خورد نمیکنند. دوم اینکه این عکس را چه کسی به روزنامه ها داد و بالاخره آنکه این دکلهای درختی قراره چه کسی را گول بزنند، مردم را یا زنبورهای عسل را؟

پايان لذت دودی آسوده

درست يکماه ديگر، از اول ژوئيه در اين جزيره هرگونه دود کردن دخانیات در اماکن سر بسته غير قانونی خواهد شد. برای جبران اين ضايعه، سيگاريها و پيپ کشها و در محله های عرب نشين، قليان کشها از حالا دست به دامن صاحبان بارها و رستورانها شده اند که شما را به خدا يک فکری بکنید که اعصاب همه خورد است.

چند سا ل است که خيلی از کافه رستوران دارهای اين ديار با طولانی تر شدن تابستان، که می گویند به دليل گرمايش روز افزون جو زمين است، روی پياده روها صندلی و ميز می چينند و به سبک کافه های فرانسوی و ايتاليليی زير آفتاب پذيرايی می کنند. ولی يکی دو هفته در سال آفتاب بيشتر مشکل سيگاريها را حل نميکند.

در اين احوال، بازار تبليغ روشهای مختلف ترک دخانيات داغ شده، از کلينيکهای خصوصی با مراقبتهای روزی چند هزار پوند گرفته تا پاورقيها در روزنامه ها و همه هم می گویند با يکبار امتحان مشتری دايمی خواهيد شد!!!




چندی پيش دوستی از من خواست او را تا کلينيکی همراهی کنم که با هيپنوتيزم و صورت حسابی مدهوش کننده تر، ترک عادت می داد. يک ساعتی در مطب منتظرش نشستم و وقتی با چشمانی خمار مرخص شد گفت برويم يک جایی قهوه بخوريم. تا آمدم بپرسم چطور گذشت، پيچيد داخل يک سيگار فروشی و گفت نميدانی چه کابوسی بود.

[Rasputin]

كباب يا شوكران

آيا تا به حال به دود فراواني كه از دودكش كباب*پزي*ها خارج مي*شود دقت كرده*ايد؟


آيا مي*دانيد منشأ اين دود چيست؟ آيا مي*دانيد اين دود چه اثرات مضري بر روي سلامتي انسان دارد؟ آيا مي*دانيد به چه روشي مي*توان از آلوده شدن گوشت با دود جلوگيري كرد؟
در روش رايج كباب كردن گوشت منبع حرارت مستقيماً در پايين گوشت قرار دارد. اين امر باعث مي*شود در حين كباب كردن گوشت، روغن و آب گوشت بر روي منبع حرات ريخته و در اثر برخورد شعله مستقيم به گوشت و همچنين سوختن روغن آن تركيبات هيدروكربني چند حلقه*اي معطر(PAHs) توليد مي*شود كه به*صورت دود بر روي گوشت رسوب كرده و به مصرف مي*رسد.

تركيبات هيدروكربني چند حلقه*اي معطر گروهي مركب از بيش از 100 نوع ماده شيميايي مختلف است كه در اثر سوختن ناكامل ذغال، روغن، گاز و ساير مواد آلي نظير تنباكو و يا در گوشت كباب شده بر روي ذغال و در غذاهاي فرآوري شده به*وجود مي*آيد.

مطالعات بر روي حيوانات آزمايشگاهي نشان داده است كه اغلب اين تركيبات سرطان*زا نيستند ولي تعدادي از اين تركيبات اثرات مخربي روي پوست، مايعات بدن و سيستم ايمني بدن داشته و باعث بروز سرطان در پوست و ريه مي*شوند.

بنزوپيرن يكي از شايع*ترين و خطرناك*ترين مواد شيميايي در بين تركيبات هيدروكربني چند حلقه*اي معطرمي*باشد. دود ذغال و كباب دودي حاوي ppb 1 و روغن*هاي نباتي خام ميزان بيشتري ماده بنزوپيرن مي*باشند. روغن*هاي تصفيه شده ميزان كمتري از اين ماده را دارند. سوسيس كباب شده بر روي حرارت مستقيم حاوي بيش از ppb 200 بنزوپيرن مي*باشد.

با توجه به اين*كه بيشتر اين مواد در اثر برخورد شعله مستقيم به گوشت و همچنين رسوب دود حاصل از سوختن روغن گوشت در طي كباب كردن به*وجود مي*آيند با اعمال تغييرات جزيي در شيوه كباب كردن مي*توان ميزان اين مواد را در داخل گوشت كم كرد.

با جلوگيري از برخورد شعله مستقيم گاز به گوشت (ايجاد حرارت غيرمستقيم) و قرار دادن منبع حرارت در كنار و يا بالاي آن و در نتيجه حذف دود مي*توان بهترين نوع كباب را تهيه كرد.

بنا براين به تمامي دست*اندركاران تهيه كباب هم توصيه مي شود كه با ايجاد تغيير بسيار كوچك در دستگاه*هاي كباب*پزي مي*توان توليد تركيبات هيدروكربني چند حلقه*اي معطر (PAHs) و از جمله بنزوپيرن كه يك ماده سرطان*زا است را كم كرد.

اين كار كاملاً غيرمنطقي است كه ما بهترين ماده غذايي (گوشت) را با دست خود آلوده به مواد سرطان*زا كرده و بعد بخوريم و اين در حالي است كه با كمي حوصله و با صرف هزينه بسيار كم مي*توانيم اين مواد خطرناك را تا حد بسيار زيادي از مواد غذايي كم كنيم.

[Rasputin]

[Rasputin]

جلوگيري از تعرق شديد با سم بوتوليسم

سم بوتولينوم كه تحت عنوان بوتوكس (Botox) گفته مي*شود ، نوروتوكسيني است كه باكتري كلستريديوم بوتولينوم آن را توليد مي*كند.
گرچه اين توكسين يكي از سمي*ترين مواد شناخته شده است ، متخصصان از مقادير بسيار اندك آن براي توقف اسپاسم*هاي عضلاني و در موارد زيادي جهت رفع چروك*هاي صورت استفاده مي*كنند.
توكسين بوتوليسم همچنين براي درمان سردردهاي ميگرني، پلك زدن غيرارادي ، برخي انواع دردها و اختلالات متعددي كه باعث گرفتگي مكرر عضلات مي*شوند ، مفيد است.
در سال*هاي اخير ، تعرق شديد يا هايپرهيدروزيس نيز به اين فهرست اضافه شده است.
بدن معمولا براي خنك شدن عرق مي*كند اما برخي افراد بيش از حد عرق مي*كنند و از اين بابت دچار مشكلاتي مي*شوند.
معمولا براي درمان اين حالت قرص*هاي ضدتعرق تجويز مي*شود كه به طور موقت توليد عرق را كاهش مي*دهند اما اين داروها عوارض جانبي همچون خشكي دهان و چشم را به دنبال دارند.

[Rasputin]

بابونه براي درمان بى خوابى و رفع كابوسهاى شبانه


گياه بابونه گياهي معطر است كه داراي خواص دارويي ضد حساسيت مي*باشد.
بابونه گياهى معطر و بادوام است كه به ارتفاع حدود 30 تا40 سانتى*متر و گاهاً تا 60 سانتي*متر رشد مي*كند. ساقه آن به رنگ سبز مايل به سفيد، برگ*هاي آن كوچك متناوب و داراي بريدگي*هاي باريك و نامنظم و پوشيده از كرك است. گل*هاي آن مجتمع در يك طبق است كه به طور منفرد در انتهاي ساقه گل دهنده در تابستان ظاهر مي*شود. در هر طبق گل*هاي سفيد در اطراف و گل*هاي زرد در قسمت وسط قرار دارند.

از آنجائي كه اين گياه از قرن*ها پيش به دليل عطر فراوان در پارك*ها، باغ*ها و گذرگاه*هاي اروپا كشت مي*شده است، از آن به بابونه اروپايي نيز ياد مي*شود.

يكى از تركيبات اصلى تشكيل دهنده بابونه روغنى فرار و لطيف و آبى رنگ است كه از گل آن به دست مى*آيد و مسبب عطر خاص گل بابونه است. مصرف جلدى اين روغن، تاثير بسزايى در ضدعفونى و برطرف كردن التهاب*هاى پوستى دارد و ترميم آسيب*هاى سطحى پوست را تسريع مى*كند. همچنين ماساژ با روغن اين گياه مسكنى موثر براى درد*هاى سياتيك است.

گل بابونه تاثير آرام بخش شگرفى بر روى سيستم عصبى و همچنين دستگاه گوارش داشته و نقش قابل ملاحظه آن در درمان بى خوابى و رفع كابوس*هاى شبانه شهرت دارد.

اثرضد التهاب، *ضد اسپاسم، *ضد نفخ، ضدعفونى كننده، ضدحساسيت، تاثيرات آرام بخش و تسكين دهنده درد و همچنين تقويت دستگاه هاضمه از مهمترين خواص بابونه است.

گفتني است، بابونه يك ماده ضدحساسيت طبيعى است و از اثرات ضدآلرژى بخور آن مى*توان جهت تسكين آسم، آلرژى*هاى تنفسى فصلى، زكام و سينوزيت سود برد.

بخور گل بابونه جهت بهبود آكنه و جوش*هاى صورت نيز توصيه *شده است.

بابونه مسكنى فوق العاده براى سردرد، ميگرن، دندان درد و درد*هاى عصبى است و به دليل خواص شناخته شده اين گياه دارويي، به صورت چاى كيسه*اى نيز امروزه در بازار موجود است.

[Rasputin]

تلاش براي درمان نابينايي توسط سلول هاي پايه

دانشمندان بريتانيايي در تلاشند با استفاده از سلول هاي پايه بينايي را به افراد مبتلا به يك عامل عمده كوري بازگردانند.

"اِي ام دي" به درجات مختلف حدود 25 درصد جمعيت بالاي 60 ساله بريتانيا را مبتلا مي كند
تيم محققان موفق شده است بينايي شمار اندكي از بيماران مبتلا به "اِي ام دي"
(age-related macular degeneration) كه خاص سن بالاست را با استفاده از سلول استخراج شده از چشم خود بيماران بازگرداند.

آنها اكنون در نظر دارند همين عمل جراحي را با استفاده از سلول هاي شبكيه كه با استفاده از سلول پايه در آزمايشگاه كشت شده انجام دهند.

اميد مي رود كه نخستين بيمار با كمك اين شيوه دوم ظرف پنج سال آينده تحت درمان قرار گيرد.

"اِي ام دي" حدود 25 درصد جمعيت بالاي 60 ساله بريتانيا را به درجات مختلف مبتلا مي كند و در مجموع باعث نابينايي 14 ميليون نفر در سراسر اروپا مي شود.

دو نوع از اين بيماري وجود دارد: "خشك" كه تا 90 درصد موارد را تشكيل مي دهد و "تر" كه 10 درصد ديگر را شامل مي شود.

شيوه هايي براي درمان "اِي ام دي" تر وجود دارد اما نوع خشك آن درمان ندارد.

ليندون دا كروز، مشاور جراحي چشم در بيمارستان چشم مورفيلدز در لندن عمل هايي را به روي شمار كمي از بيماران انجام داده است كه طي آنها سلول هاي بخش سالم چشم بيمار مبتلا به "اِي ام دي" تر به بخش معيوب پيوند زده شده است.

اين رويه، هرچند موفق، اما با مشكلاتي همراه بوده است و به علاوه عملي دو ساعته و نيازمند دو جراحي است.

محققان در دانشگاه شفيلد براي سريعتر و آسانتر كردن اين رويه، سلول هاي مزبور (RPE) براي ترميم شبكيه را از سلول هاي پايه جنيني پرورش داده اند.

اميد آنها اين است كه بتوان اين سلول هاي پرورش يافته را به صورت لايه اي پردازش كرد تا در جريان عملي 45 دقيقه اي به چشم بيمار تزريق شود.

آزمايش ها نشان داد كه سلول هاي "آر پي اي" پرورش يافته در آزمايشگاه پس از تزريق به چشم موش هاي مبتلا به "اِي ام دي" قوه بينايي آنها را بازگردانده است.

همكاري

كمك چهار ميليون پوندي يك نيكوكار آمريكايي كه نخواسته نامش فاش شود به تيم محققان امكان داده است پروژه "معالجه اِ ام دي" را در همكاري با موسسه چشم پزشكي "يو سي ال" (يونيورسيتي كالج لندن) ترتيب دهند.

پروفسور پيت كافي، مدير پروژه توضيح داد كه هرچند آنها با موفقيت سلول هاي "آر پي اي" را در آزمايشگاه پرورش داده اند اما اكنون بايد اطمينان حاصل كنند كه سلول ها براي به كار گرفته شدن در انسان ايمن هستند؛ فرآيندي كه وقت مي برد.

وي گفت: "استفاده از سلول هاي پايه - كه قابليت تطبيق پذيري آنها خيلي بيشتر است - تنها مي تواند آنچه را تاكنون به آن دست يافته ايم بهبود بخشد و به علاوه آن را به عنوان درماني جهاني تثبيت كند."

پروفسور كافي كه تيم او درحال آماده سازي سلول هاي آزمايشگاهي براي پيوند است افزود: "هدف اين است كه ظرف پنج سال گروهي از بيماران را براي تزريق سلول ها آماده كرده باشيم".

آقاي كروز اضافه كرد كه اين پيوند چهار در شش ميليمتري ظرف 10 سال عموميت جهاني خواهد يافت مگر آنكه شكستي عمده در تحقيقات روي دهد.

[Rasputin]

چگونه براي تسكين درد بهترين داروي مسكن را انتخاب كنيم


محققان توصيه مي*كنند كه اگر براي اولين بار از مسكن*ها براي بهبود درد استفاده مي*كنيد هميشه مطمئن*ترين و بي*خطرترين مسكن را انتخاب كنيد چرا كه برخي از داروهاي مسكن خطر بروز سكته مغزي يا حمله قلبي را افزايش مي*دهند.

در همين رابطه انجمن قلب آمريكا توصيه*هاي گام به گامي را ارائه كرده است كه اين توصيه*ها مي*توانند به شما در انتخاب داروي مسكني كه هم براي قلب و هم براي معده مفيد باشد، كمك كند.

اين انجمن توصيه مي*كند كه در گام نخست بهتر است با آسپرين يا استامينوفن (تيلنول) براي تسكين درد ماهيچه يا مفصل استفاده كنيد.

آسپرين براي قلب مفيد است و استامينوفن نيز باعث لخته شده خون نمي*شود. اگر اين داروها تاثير نكردند در گام بعدي به اكثر افراد مصرف داروهاي غيراستروئيدي و ضد التهابي توصيه مي*شود. اين انجمن توصيه مي*كند كه ابتدا از ناپروكسين (آليو) و سپس از ايبوبروفن (ادويل) استفاده كنيد. داروهاي بعدي از اين گروه ديكلوفناك است اما در مصرف اين دارو بايد احتياط* هاي لازم انجام شود.

لازم به يادآوري است كه اين دارو تنها با تجويز پزشك در دسترس است و آخرين دارويي كه براي كنترل درد به عنوان گزينه آخر توصيه مي*شود سلبريكس است. اين دارو عوارض جانبي دارد به طوري كه علاوه بر افزايش خطر تشكيل لخته*هاي خوني در عين حال سرعت جريان خون در كليه*ها كاهش يافته و خطر افزايش فشار خون وجود دارد.

به گفته متخصصان، مصرف داروهاي آسپيرين تيلنول ادويل و آليو براي تسكين درد به صورت هراز گاهي بلامانع است و جاي نگراني ندارد اما براي مصرف دائم و چندين نوبت در هفته حتما بايد با پزشك متخصص مشورت شود.

[Rasputin]

كرم هاي ضد آفتاب براي كودكان زير 6 ماه مضر است

تحقيقات نشان مي دهد ، spf بالا در كرم هاي ضد آفتاب شيميايي نشانه كيفيت بهتر نيست چراكه نشان دهنده مقدار بيشتر مواد شيميايي در كرم است .

به گزارش مهر، تحقيقات نشان مي دهد، با شروع فصل گرما استفاده گسترده از كرم هاي ضد آفتاب آغاز مي شود اما بايد توجه داشت كه براي كودكان زير 6 ماه استفاده از كرمهاي ضد آفتاب توصيه نمي شود چراكه در اين سن پوست كودك تحمل مواد شيميايي را ندارد، اما مي توانيد كمي روغن سبك به صورت يا پشت دستهايش بماليد اما در مورد كودكان بزرگتر با توجه به سن آنها مي توان از كرمهاي ضد آفتاب با spf ميان 15 تا 30 استفاده كرد.

متخصصان مركز پوست و زيبايي انگلستان توصيه مي كنند كه براي كودكان از كرمهاي غير شيميايي مانند كرمهايي كه داراي اكسيد دوزنگ يا در اكسيد تيتانيم هستند استفاده شود.

همچنين، بايد از كرمهايي استفاده كرد كه خاصيت حفاظت از پوست را در مقابل اشعه هاي ماوراي بنفش و مادون قرمز داشته باشند اما بايد توجه داشت كه كرمهاي غير شيميايي اين خاصيت را دارند به شرطي كه حداقل spf آنها 15 و حداكثر نيز 30 باشد.

شايان ذكر است، در موقع خريد كرم ضد آفتاب دقت نماييد كه بدون PABA ( از انواع مواد شيميايي ) باشد زيرا اين نوع ماده شيميايي در مواردي منجر به خارش در پوست مي شود.

[Rasputin]

شناسايي ژن هاي عامل هفت بيماري عمده

در بزرگترين مطالعه در زمينه علل ژنتيكي بيماري هاي موروثي تا به امروز، دانشمندان 15 ژن تازه را كه عامل برخي از شايع ترين بيماري ها در جهان هستند شناسايي كرده اند.

دي ان اِي هزاران نفر در اين تحقيق تحليل شد
200 دانشمند بريتانيايي با استفاده از شيوه هاي سريعتر و دقيقتر پژوهشي، ژن هاي مرتبط با هفت بيماري عمده شامل قلب و عروق، آرتروز رماتيسمي، فشار خون بالا، ديابت نوع يك و نوع دو، افسردگي و بيماري كرون را كشف كرده اند.

نتايج اين تحقيق كه در نشريه علمي "نيچر" چاپ شده به عنوان گشاينده فصلي تازه در علم پزشكي معرفي شده است.

پروفسور پيتر دانلي كه اين پژوهش را هدايت كرده گفت شناسايي اين ژن هاي تازه بايد به ابداع معالجات موثرتر براي اين بيماري ها منجر شود و به شناسايي كساني كه در معرض بيشترين خطر هستند كمك كند.

تاكنون تحقيقات براي يافتن ژن هاي مرتبط با بيماري هاي رايج كند و غيرقابل اعتماد بود.

در اين مطالعه "دي ان اِي" 17 هزار نفر براي يافتن اختلافات ژنتيكي تحليل شد.

اين پروژه تحقيقاتي 9 ميليون پوندي (WTCCC يا Wellcome Trust Case Control Consortium) با حضور 50 گروه ممتاز پژوهشي با تحليل دي ان اِي دو هزار بيمار براي هر يك از هفت بيماري عمده و سه هزار داوطلب سالم انجام شد.


با شناسايي ژن هايي كه عامل اين بيماري هاست، مطالعه ما بايد به دانشمندان امكان دهد چگونگي وقوع اين بيماري ها را بهتر درك كنند، افرادي كه بيشتر در معرض خطر ابتلا هستند را شناسايي كنند و معالجات موثرتر و منفردتري توسعه دهند


پروفسور پيتر دانلي، سرپرست تحقيقات

آنها از "تراشه هاي ژنتيكي" براي اسكن كردن صدها هزار نشانگر دي ان اِي جهت شناسايي اختلافات ژنتيكي عمومي در سراسر ساختار ژنتيكي (ژنوم) استفاده كردند.

بسياري از ژن هاي شناسايي شده توسط اين 200 دانشمند در بخشي از ساختار ژنتيكي كه قبلا تصور نمي شد ارتباطي با بيماري ها داشته باشد كشف شد.

يكي از مهيج ترين يافته ها به يك ژن قبلا ناشناخته مربوط مي شود كه بين ديابت نوع يك و بيماري كرون (يك بيماري تورمي دستگاه گوارشي به خصوص روده) مشترك است.

گروه محققان همچنين به طور غيرمنتظره فرآيندي موسوم به "خودهضمي سلولي" (autophagy) را كه در رشد بيماري كرون نقش دارد كشف كردند. طي اين فرآيند باكتري ها از داخل سلول پاكسازي مي شوند.


ما گام بزرگي به سوي درك علل ژنتيكي برخي از متداول ترين بيماري هايي كه بر سلامت انسان تاثير مي گذارند برداشته ايم


دكتر مارك والپورت

پروفسور دانلي رئيس "WTCCC" و استاد علم آمار در دانشگاه آكسفورد اين تحقيقات را "طلوعي تازه" در علم پزشكي توصيف كرد و گفت آنچه آنها ظرف 12 ماه گذشته آموخته اند بيش از يافته هاي 15 سال قبل بوده است.

او گفت: "بسياري از رايج ترين بيماري ها بسيار پيچيده هستند و هم به 'طبيعت' و هم 'تغذيه' مربوط مي شوند، ژن هايي كه با محيط زيست و همچنين سبك زندگي فرد تعامل دارند."

"با شناسايي ژن هايي كه عامل اين بيماري هاست، مطالعه ما بايد به دانشمندان امكان دهد چگونگي وقوع اين بيماري ها را بهتر درك كنند، افرادي كه بيشتر در معرض خطر ابتلا هستند را شناسايي كنند و معالجات موثرتر و فردي تري توسعه دهند."

دكتر مارك والپورت مدير "ولكام تراست" افزود كه كليه داده هاي اين تحقيق در اختيار عموم گذاشته مي شود تا دانشمندان سراسر جهان بتوانند فورا به نتايج دسترسي يابند.

او گفت: "ما گام بزرگي به سوي درك علل ژنتيكي برخي از متداول ترين بيماري هايي كه بر سلامت انسان تاثير مي گذارند برداشته ايم."

[Rasputin]

بازگشت به زندگي،روشي جديد براي بهبود زندگي بيماران قطع نخاعي

پروفسور محمدنبي نعمتي از ابداع روشي جديد براي بهبود زندگي بيماران قطع نخاعي مي*گويد.پروفسور محمدنبي نعمتي، جراح برجسته مغز و اعصاب و رئيس كلينيك جراحي مغز و اعصاب بيمارستان بن در آلمان، براي نخستين بار در جهان موفق به ابداع دستگاهي شده است كه با بهره*گيري از آن كنترل ادرار و مدفوع و مهم*تر از آن كنترل روابط جنسي در بيماران قطع نخاعي امكان*پذير مي*شود.پروفسور نعمتي كه پيش از اين براي نخستين بار روش جراحي ترميم شكستگي*هاي مهره*ها را به روش جراحي بسته با تزريق سيمان و همين*طور نصب پروتز ستون فقرات و گردن را به ايران آورده بود، حالا با ابداع روش جديدي كه حاصل 6سال تلاش و تحقيق مستمر اوست و طي 3سال اخير بر روي 120بيمار قطع نخاع در بيمارستان پروتستانت دانشگاه بن آلمان آزمايش شده و نقش مؤثري در بهبود كيفيت زندگي بيماران قطع نخاعي داشته است، نه *تنها افتخاري جديد براي ما ايرانيان آفريده بلكه با به همراه آوردن اين دانش جديد به ايران، افق تازه*اي را در برابر مصدومان قطع نخاعي كه آمار قابل توجهي را به خود اختصاص داده*اند، گشوده است. آنچه پيش رو داريد، حاصل گفت*وگو با پروفسور نعمتي، در روزهايي است كه براي انتخاب بيماران و معرفي طرح به ايران آمده بود.



طرح جديد شما چيست؟
طرح جديد يا طرح*هاي جديد؟! بايد بگويم چند طرح به موازات هم پيش مي*روند؛ طرح*هاي جديدي كه به واسطه ابداع دستگاهي، كنترل ادرار و مدفوع و سيستم تناسلي را امكان*پذير مي*كند و در واقع ضمن رفع مشكل كنترل ادرار و مدفوع بيماران قطع نخاع، امكان برقراري روابط جنسي طبيعي در آنها فراهم مي*شود.

البته در ايران، طي 6 ماه آينده و پس از اقدامات لجستيكي اين جراحي در ايران امكان*پذير خواهد شد، زيرا انجام اين كار، احتياج به بيماريابي و تست آنها دارد و در حقيقت اولين عمل جراحي، از نظر زماني 6 ماه ديگر در ايران انجام خواهد شد.

اين طرح چطور موجب بهبود كيفيت زندگي بيماران مي*شود؟
اين جراحي بر روي بيماران قطع نخاعي كه مشكل آنها در اثر سانحه يا در اثر بيماري*هايي كه نخاع را تحت فشار قرار مي*دهد، ايجاد شده، انجام مي*شود و با توجه به محدوديت*هايي كه اين بيماران دارند، مشكلات فكري، روحي و جسمي در آنها به*وجود مي*آيد كه روابط اجتماعي اين افراد را نيز تحت تأ*ثير قرار خواهد داد و ايجاد معضل مي*كند.

در واقع همين*كه اين بيماران به دليل اختلالات حسي و حركتي، روي صندلي چرخ*دار مي*نشينند، معضلي است اما دسته*اي از اين افراد كه سابقه طولاني*تري دارند، به*گونه*اي با اين مشكل كنار آمده*اند و كيفيت زندگي به دليل محدوديت در حركت مختل نمي*شود. اما آنها مشكل ديگري دارند و آن عدم كنترل ادرار و مدفوع در اين بيماران است كه آنها را تحت فشار روحي مي*گذارد.

اين موضوع در جامعه ما اهميت بيشتري دارد چرا كه ما هنوز در جامعه*اي زندگي مي*كنيم كه درگير ملاحظات و تعارفات اجتماعي است و به عنوان مثال، مسائلي مثل ديدن يك فرد با كيسه ادرار در خيابان براي ما جا نيافتاده است در حالي* كه اگر دريك كشور ديگريك نفر با كيسه ادرار در خيابان راه برود يا كيسه ادرارش به كنار صندلي چرخ*دارش متصل باشد، كسي نگاه نمي*كند، اما ما در ايران در اين* زمينه*ها، خيلي بيشتر تابو داريم و اين موضوع، رنج بزرگي را هم براي بيماران به دنبال دارد.

احتمالاً مسئله ديگر اين است كه برخي از اين بيماران، افراد جواني هستند كه آينده را در پيش رو دارند و مشكلات جنسي، محدوديت*هاي زيادي براي آنها به*وجود مي*آورد.
بله، در اين شرايط، ما با استفاده از پيشرفت*هاي علمي به اين نتيجه رسيديم كه اگر بخواهيم در رابطه با كارهاي تحقيقاتي صحبت كنيم كه منجر به پيوند عصب شود و سلسله اعصاب مركزي مورد جراحي قرار گيرد يا كارهايي از اين دست، زمان بسيار زيادي لازم است و در واقع ما فعلاً كيلومترها از اين مسئله دور هستيم، پس با ابداع دستگاهي، درمان مقطعي انجام داديم.

اين فاصله را با درمان قطعي داريم؟
نه، درمان قطعي كه امكان*پذير نيست. اين مورد در رابطه با درمان، حتي از نوع نسبي آن است، بنابراين روي آن اصلاً نمي*توانيم حساب كنيم. ولي در همين شرايط اگر پاتوفيزيولوژي بيماري را در نظر بگيريم، مي*بينيم كه در يك مرحله*اي كه قطع نخاع پيش آمده، مي*توان با استفاده از امواج الكترونيكي بين دو نقطه از اعصاب كه ارتباطشان قطع شده، به شكل يك پل ارتباط برقرار كرد. در حقيقت ما با خودمان گفتيم چرا از اين امكان بهره نگيريم، چرا كه ما مي*توانيم خطي از سلسله اعصاب را به*صورت يك پل دور بزنيم.

در واقع بين دو نقطه جدا از هم ارتباط برقرار كنيد؟
دقيقاً! مثلاً اگر فرض كنيد نخاع در قسمتي آسيب ديده باشد و آن قسمت از بين رفته باشد، در حقيقت فركانس*هايي كه از آن نقطه آسيب*ديده بايد به جدار روده يا مثانه براي ايجاد انقباض برود، فرستاده نخواهد شد. حالا اگر ما بياييم و در قسمت انتهاي نخاع، آنجا كه پايين ضايعه است، تحريكي ايجاد كنيم، مثل اين است كه اين تحريك از بالا به صورت طبيعي آمده است و بنابراين تحريك الياف نخاعي به*كار مي*افتند، ما اين كار را با استفاده از يك سوند انعطاف*پذير كه به يك فرستنده قابل اتصال است، انجام داده*ايم.

نوع خاصي از سوند؟
بله، نوعي خاص كه از الياف كربني است و آن را به*وسيله عمل جراحي به ريشه*هاي عصبي نشيمن*گاه وصل مي*كنيم كه آن هم به دستگاهي ديگر وصل است. اين سوند به*صورت رشته*اي انعطاف**پذير، با يك عمل جراحي بسته يا بيهوشي كوتاه مدت و يا به شكل سرپايي از ناحيه مياني نشيمن*گاه، وارد كانال نخاع شده و دور نخاع در ناحيه*اي كه كنترل عملكرد دستگاه تناسلي را بر عهده دارد گره مي*خورد.

بخش ديگر سيستم دستگاه گيرنده*اي است كه در داخل بدن و در ناحيه زير شكم كاشته مي*شود و از طريق يك دستگاه فرستنده كوچك كه به*وسيله بيمار كنترل مي*شود، فعال شده و با ارسال امواج الكترومغناطيسي، سوند را كه در بين ريشه*هاي S1 تا S4 نخاع بيمار قرار گرفته، تحريك و به اين ترتيب به بيمار امكان مي*دهد هر زمان كه نياز به دفع يا برقراري رابطه جنسي داشت با تحريك بخش*هاي كنترلي در نخاع، بخش*هاي مربوطه را در بدن فعال كند. به اين ترتيب معلولان قطع نخاعي قادر خواهند بود همانند افراد طبيعي، بر دفع ادرار و مدفوع خود كنترل داشته باشند.

اين جراحي يا كل پيش*درآمد و پس*درآمدش، چيزي حدود 50 دقيقه طول خواهد كشيد. در حقيقت مثل كساني كه پس از ساليان سال درمي*يابند كه زمان خروج ادرارشان كي است و بايد سوند را به خود متصل كنند.

اين قضيه از طريق احساس جسمي كه به وجود نمي*آيد؟ شكل رواني دارد؟
بله، اين افراد از نظر رواني متوجه مي*شوند، بنابر اين مي*توانند به جاي اين كه سر ساعتي خاص سوند بزنند، از اين دستگاه استفاده كنند تا ادرار و يا مدفوع از راه طبيعي آن خارج شود.

از لحاظ مسايل جنسي و باروري چه*طور؟
باروري، مسئله*اي جدا از قدرت جنسي است. در اين افراد از نظر روحي، خواست برقراري روابط جنسي وجود دارد اما اين افراد به دليل محدوديت*هاي جسمي، نمي*توانند اين عمل را از لحاظ فيزيكي انجام دهند، يعني فيزيولوژي*شان اين اجازه را به آنها نمي*دهد. بنابر اين با استفاده از همان فركانس*هاي ياد شده توان برقراري رابطه جنسي را مي*يابند.

اين اتفاق براساس سيكلي طبيعي انجام مي*شود؟
بله، سيكل طبيعي از لحاظ مسأله فيزيكي آن. چون مي*دانيد كه در انسان*هاي عادي كه از نظر جنسي هم مشكل ندارند، ايجاد روابط زناشويي، گاهي به دليل وجود مسايل جانبي مثل مسايل روحي و... انجام نمي*شود.

شما فكر مي*كنيد با توجه به مصدومين جنگي و بيماران قطع نخاعي كه در ايران وجود دارند، نياز اجراي اين طرح در ايران چقدر است؟
خيلي زياد، اتفاقاً ديروز از طرف انجمن بيماران آسيب ديده نخاع استان اصفهان، هيأتي براي ديدن من آمد و طبق آماري كه آنها ارائه كردند فقط 1500بيمار قطع نخاعي در استان اصفهان وجود دارد، حالا شما اگر اين آمار را به تمام كشور تعميم دهيد رقم خيلي زيادي به دست مي*آيد و همين موضوع بيانگر نياز زياد اين طرح در ايران است.

امكان اجراي طرح در ايران تا چه اندازه است؟
اين طرح با توجه به امكانات موجود در ايران، كاملاً قابل اجراست، اما زمان مي*برد. فكر مي*كنم اگر بخواهيم به جزئيات وارد شويم بايد بگوييم كه ما نياز به انتخاب بيماران داريم و انتخاب هم اينگونه نيست كه 80 درصد را رد كنيم و تنها 20 درصد را برگزينيم، بلكه برعكس، ممكن است 80 درصد بيماران، كانديداي بهره*مندي از اين امكان باشند.

در واقع، ضايعه نخاعي هر چقدر بالاتر باشد، وضعيت بدتر مي*شود. يعني در افرادي كه ضايعه نخاعي گردني دارند، نتيجه كمتري از كساني كه ضايعه در ناحيه پشتي يا ناحيه بالاي كمر آنهاست خواهند گرفت. اما كساني كه ضايعه در ناحيه پشتي و نخاعي آنهاست، مناسب اين كار هستند كه در آن صورت ما آنها را انتخاب مي*كنيم و سپس روي آنها تست*هايي را انجام مي*دهيم، يعني در يك مرحله با استفاده از همين دستگاه، كنترل*هايي را از خارج انجام مي*دهيم و در صورت مثبت بودن جواب، دستگاه را در بدن افراد، كار مي*گذاريم.

آيا كانديدا شدن براي اين جراحي، وابسته به سن يا جنس است؟
خير، مسأله سن و جنس وجود ندارد و هم در خانم*ها و هم در آقايان امكان*پذير است.

[Rasputin]

با توجه به امكاني كه گفتيد در ايران وجود دارد، شما چقدر حاضريد تا اين دانش را به همكارانتان منتقل كنيد؟
انتقال دانش يك نوع وظيفه است، حالا برخي مسايل جنبي، از نظر حرفه*اي و صنفي و از لحاظ وظيفه**مان در راستاي تربيت دانشجو و همكاران كه به آن خيلي اهميت مي*دهيم وجود دارد و به هر حال اگر همكارانمان راغب باشند من هميشه آماده انجام اين كار هستم.

كما اين كه دو سال پيش وقتي من روش عمل جراحي ترميم شكستگي*هاي مهره*ها را به طريق جراحي بسته با تزريق سيمان به ايران آوردم، قبل از آن در ايران انجام نمي*شد، اما الان اين نوع جراحي به جايي رسيده كه هم ست وسايل آن و هم موادش وجود دارد و هم همكاراني هستند كه تعليم ديده*اند و اين جراحي به صورت روتين انجام مي*گيرد، يعني از دو سال پيش كه اولين بار من اين*جا آن را انجام دادم، الان شاهد آن هستيم كه در جراحي مشكل خاصي نيست و همكاران من به خوبي از پس آن برمي*آيند. مورد ديگر نصب پروتز ستون فقرات و گردن بود كه وقتي پارسال جراحي آن را شروع كردم، موضوع خارق*العاده*اي بود اما الان مي*بينيم كه جراحان خوبي اين كار را انجام مي*دهند و موفق* هم هستند، يعني نه تنها اين دانش منتقل شده، بلكه جواب هم داده.

در مورد جراحي اخير هم، قاعدتاً زمان مي*برد ولي بعد از مدتي مثلاً يك سال، خواهيم ديد كه جراحان ديگر هم اين كار را با موفقيت انجام خواهند داد.

وزارت بهداشت براي شما چه كرده؛ يا بهتر است بگوييم انتظار شما از دولت چيست؟
تا به اين جا ما از دولت چيزي نخواسته*ايم. اما چيزي كه وجود دارد اين است كه برخي از بيماران استطاعت مالي دارند، برخي ندارند و از آنجايي كه اين دستگاه هزينه*اي دارد و بايد از شركتي تهيه شود كه در ايران هم نمايندگي*اش وجود دارد ولي دستگاه ارزاني نيست و چيزي حدود 8 هزار يورو قيمت دارد.

البته اگر كه به دفعات استفاده شود، مسلماً قيمت آن پايين*تر خواهد آمد ولي در دستگاه به تنهايي نهايتاً چيزي حدود 5 هزار يورو يا چيزي حدود 5 ميليون تومان هزينه در برخواهد داشت، كه اگر در تمام موارد هزينه بستري و جراحي و... ملاحظاتي اعمال شود، بيماران حداقل هزينه دستگاه را بايد بپردازند و اگر تعداد افراد زياد شود، مسأله تحويل مالي به وجود خواهد آمد و بيمه*ها هم مي*توانند پوششي براي آن در نظر بگيرند.

البته به اين نكته هم بايد توجه شود كه اين جراحي ارزش بسيار زيادي دارد، چرا كه بيماراني كه تا به حال ساليان سال، هزينه*هاي زيادي براي شركت بيمه داشته*اند، حال مخازن كمتري به سازمان وارد مي*شود و بيماري كه از لحاظ جسمي و روحي، افسرده بوده، احساس ديگري پيدا مي*كند و اميد به زندگي چيزي است كه معيار مادي نمي*شود برايش در نظر گرفت، بنابر اين به سرمايه*گذاري در اين زمينه مي*ارزد.

فرموديد كه اين جراحي هنوز در ايران انجام نشده؟
خير، فعلاً در مرحله معرفي طرح هستيم و در 6 ماه آينده، جراحي*ها انجام خواهد شد، در اين زمينه يك ضرب*المثل آلماني وجود دارد كه مي*گويد: «مرغي كه هنوز تخم نكرده، نبايد در مورد تخم*مرغش صحبت كرد» حالا بگذاريد تخم* بگذارد، بعد در مورد كيفيت تخم مرغش صحبت كنيد.

البته در مورد اين طرح، چند سالي به بررسي و تحقيق پرداختيم و الان به اين نتيجه رسيده*ايم كه ما مي*توانيم تعداد زيادي بيمار را عمل كنيم و نتيجه اين است و الان موقعش رسيده كه در باره آن صحبت كنيم، قرار است بيماران را ارزيابي كنيم و تعداد كمتري را در ابتداي كار انتخاب مي*كنيم.

در آلمان انجام شده است؟
بله! در آلمان بر روي موارد متعددي اين جراحي را انجام داده*ايم، در واقع اين روش درمان تاكنون برروي 120بيمار از آلمان و كشورهاي ديگر از جمله مجروحان فلسطيني با موفقيت انجام شده كه پس از عمل، مشكل 80 درصد از آنها كاملاً رفع شده و 20درصدي كه ضايعه در نواحي بالا بوده است امكان جراحي وجود نداشته.

فكر مي*كنيد، چقدر جوابي را كه مي*خواستيد از اين طرح گرفته*ايد؟
ببينيد! چيزي كه از آن با عنوان بالا بردن اميد به زندگي در افراد صحبت كرديم، موضوعي است كه واقعاً به چشم مي*توان ديد و همان كه كسي از افسردگي رها مي*شود و زندگي شكل تازه*اي براي او مي*گيرد، بسيار رضايت*بخش است.

ما به عنوان پزشك، وكيل بيماران هستيم و اين*طور نيست كه همه چيز كارخانه*وار انجام شود، بلكه با بيمارها، روابط عاطفي داريم و روابط دوستي برقرار مي شود. و در اين پروسه ما هم از نظر عاطفي ارضا خواهيم شد. البته در ابتداي شروع هر طرحي بي*توجهي نسبت به آن وجود دارد، اما وقتي آن طرح موفقيت*آميز مي*شود، جاي خودش را هم باز مي*كند و بازخوردهاي ناشي از آن به پيشبردش كمك خواهد كرد.


به عنوان مثال در يكي از جراحي*ها با مردي روبه*رو بوديم كه زندگي زناشويي*اش در حال از هم پاشيدن بود، همسر اين آقا زن بسيار خوبي بود كه نه شرايط فيزيكي همسرش بلكه افسردگي و اخلاق تند او باعث شده به فكر جدا كردن زندگي خود و فرزندانش باشد و ما با انجام اين جراحي توانستيم روحيه بيمار را چنان بالا ببريم كه مشكلات خانوادگي او هم برطرف شود و شايد اين يكي از مهم*ترين بازخوردهاي اين طرح باشد.

[Rasputin]

چهار زانو نشستن كمردرد را افزايش مي*دهد

دبيرانجمن فيزيوتراپي گفت: طي تحقيق انجام شده، افرادي كه چهار زانو مي*نشينند بيشتر از ديگران دچار كمردرد مي*شوند تا افرادي كه از ميز و صندلي استفاده مي*كنند.

دكتر ابراهيم انتظاري فيزيوتراپيست و دبير انجمن فيزيوتراپي ايران در گفت وگو با ايسنا، با بيان اين كه صندلي بايد براساس اصول علمي طراحي شده باشد، افزود: بسياري از كمردردهاي كارمندان به علت صندلي*هاي غيراستاندارد مي*باشد.

وي با بيان اين كه صندلي* استاندارد صندلي*اي است كه گودي كمر را در تكيه*گاه پرمي*كند، افزود: علاوه براين نبايد پايه*هاي صندلي بيش از حد بلند باشند تا پا به راحتي بر روي زمين قرار گيرد. گاهي اوقات بهتر است از زيرپايي استفاده شود.

انتظاري با بيان اينكه افرادي كه از صندلي زياد استفاده مي*كنند به صورت نشسته هم مي*توانند چند نرمش كمر در طول روز انجام دهند، اظهار داشت: افرادي كه دچار كمردرد شده*اند بهتر است از مبل و راحتي استفاده كنند. البته راحتي*هايي كه كمر را كاملا بپوشاند و تكيه گاهي براي دست داشته باشد.

وي با تاكيد بر اين كه سرويس*هاي بهداشتي كشور چندان مناسب نيست، اظهار كرد: بهتراست به خصوص افرادي كه دچار كمردرد هستند ونيز افراد مسن از سرويس*هاي بهداشتي فرنگي استفاده كنند.

دبيرانجمن فيزيوتراپي ايران با بيان اين كه ورزش صحيح* مانع بسياري از بيماريها مي*شود، ادامه داد: بروز كمردرد در هر سني ممكن است اما بعد از 40 سالگي تقريبا رايج*تر است.

وي قوز كمر و پشت را در حد معمول براي بدن طبيعي دانست و تصريح كرد: نبايد درهنگام نشستن گودي كمر بيش از حد طبيعي باشد و يا ستون فقرات پشت بيش از حد صاف باشد.

انتظاري با بيان اين كه نشستن صحيح، گودي كمر را پر مي*كند، گفت: در حين رانندگي با استفاده از يك بالش مي*توان گودي كمر را پر كرد و ديگر نگران كمردرد خود نبود.

وي در پايان افزود: در حين رانندگي بايد صندلي جايي قرار گيرد تا راننده به راحتي از كلاج و ترمز استفاده كند به طوريكه زانو از مفصل ران بالاتر قرار گرفته و وقتي زانو كشيده مي*شود بيش از حد به كمر فشار نيايد.

[Rasputin]

اميد به توليد سلول پايه با استفاده از پوست

تحقيقات موفق ژنتيكي بر موش آزمايشگاهي اين اميد را پديده آورده كه بتوان سلول هاي پايه جنيني را با استفاده از سلول هاي پوست توليد كرد.

دانشمندان اميدوارند در آينده بتوانند با استفاده از سلول هاي پايه بسياري از بيماري ها را درمان كنند
كشف دانشمندان ژاپني و آمريكايي در اين زمينه به عنوان يك پيشرفت عمده در تحقيقات سلول پايه مورد استقبال قرار گرفته است.

اگر امكان تكرار همين موفقيت در مورد انسان نيز وجود داشته باشد، نياز به استفاده از جنين انسان براي توليد سلول هاي پايه كه مساله اي به نهايت جنجال آفرين است از ميان خواهد رفت.

سلول هاي پايه قابليت بالقوه بدل شدن به انواع سلول هاي بدن را دارند و اميد مي رود در آينده به درمان طيف وسيعي از بيماري ها از طريق جايگزيني ارگان آسيب ديده با ارگاني كه از سلول هاي پايه خود بيمار پرورش داده شده، منجر شود.

تا همين اواخر عمده ترين منبع توليد سلول پايه استخراج آن از جنين انسان تا قبل از رسيدن به هشت هفتگي بود، كه به علت نابودي جنين در اين فرآيند با مخالفت شديد برخي گروه ها روبروست.

در مطالعه تازه كه نتايج آن در نشريه "نيچر" چاپ شده دانشمندان براي توليد سلول پايه از سلولي به نام "فيبروبلاست" كه زير پوست يافت مي شود استفاده كردند.

آنها با دستكاري ژنتيكي اين سلول موفق شدند آن را به وضعيت "جنيني" بازگردانند و سپس آن را به چند نوع سلول ديگر بدن موش تبديل كنند.

يافته مشترك

آنچه اين دستاورد را تقويت مي كند اين است كه سه تيم مختلف پژوهشگران از موسسه وايتهد كمبريج در ايالت ماساچوست، موسسه سلول پايه هاروارد، و دانشگاه كيوتوي ژاپن با استفاده از يك تكنيك واحد به نتايجي دقيقا همانند رسيدند.

پروفسور رودلف جانيش، سرپرست تيم محققان موسسه وايتهد، گفت: "براساس كليه معيارهاي كاربردي ما، اين سلول هاي دوباره برنامه ريزي شده، از سلول هاي پايه جنيني غيرقابل تشخيص هستند."

دكتر لايل آرمسترانگ، استاد بيولوژي رشته سلول پايه در دانشگاه نيوكاسل، اين يافته را تحولي "ارزشمند و مهم" توصيف كرد.

با اين حال وي گفت كه اين تكنيك براي آنكه در مورد انسان ايمن باشد بايد ابتدا اصلاح شود، چرا كه در آزمايش موش براي تبديل سلول ها از يك "رترو ويروس" ها (كه ويروس اچ آي وي نيز جزو آنهاست) استفاده شد.